红富士苹果就是好

苹果所含的量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。生吃

苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果

酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
经济价值:红富士苹果为大型果，平均单果重180～300克，大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0．8左右，少

数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较

缓，偶尔有裂口。尊洼中深，较广而缓。果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜

红色霞或条霞。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄色。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。

酸甜适口，芳香味浓，品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%～16.0%，酸含量为0.2%～0.4%，果实硬度8.60～10.89公斤/

平方厘米。极耐贮运，可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵，风味变化小，失重少，病害轻。
其他价值:苹果营养丰富，热量不高，甚受者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之

寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺

止咳。：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到的目的。
红富士的物候期介于双亲国光和元帅之间。萌芽期在各地表现比国光早2～7天，北京郊区多在3月31日左右，开花期为4月下旬

。新梢生长期开始比国光早，但新梢停止生长又较国光晚。果实成熟期与国光相近，一般从盛花后计，果实生育期170～180天

，即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的果实成熟期提早1个月左右。

山西运城冷库走货一直持续进行，货源消化情况尚可，坡下以及半坡剩余货源已经不多，坡上货量相对充足，在价格上涨后，买卖双方拉锯博弈，交易稍有放慢，纸加膜富士75号以上价格在1.10元/斤左右，膜袋富士75号以上价格在0.70-0.80元/斤。
甘肃静宁产区交易平稳，客商存货仍以自提走货为主，果农优质好货存在部分炒货现象，大量一般货源仍以顺价走货为主，库存消化速度尚可，目前纸袋富士80号以上一二级片红价格在2.40元/斤左右，纸袋富士75号以上的价格在1.90元/斤左右，纸袋富士70号价格在1.60元/斤左右.
 山西临猗纸夹膜红富士苹果装好框子条红偏红都分开了，大部分是果农入库货。现如今果农开始大量给价就出手时机，框装75以上不封顶1.05左右，80以上不封顶1.1之1.2左右，箱装分层分隔套发泡网纸夹膜红富士80以上不封顶1.2左右，框装套发泡网80以上不封顶纸夹膜红富士1.15左右，大铁框纸夹膜80以上不封顶0.9之1.0左右，75以上不封顶0.9左右。
如今纯75纸夹膜红富士0.8左右，冷库装好袋子套网套膜袋红富士80以上不封顶0.65左右，75以上不封顶套发泡网袋装膜袋红富士0.55左右，80以上不封顶不套发泡网0.45左右，冷库箱装膜袋75以上不封顶0.75左右，80以上不封顶0.9左右。框装膜袋75以上不封顶0.55左右，80以上不封顶0.65左右。冷库80以上不封顶大铁框膜袋0.45左右。冷库纸加膜和膜袋都是看货议价，如今果农意识到位，差不多就出手。冷库装好三十斤袋子75以上不封顶膜袋0.4左右，70之80膜袋红富士0.4左右。
进入4月以来，中国大部分地区开启“速冻”模式，降雨与霜冻轮番轰炸，令西部苹果产区受灾严重。业内人士预计，此轮降温会对苹果坐果及质量造成严重影响，也有专家表示，冻害已造成数十万亩苹果受灾，严重程度历史罕见，预测苹果产量会减少20%以上，困扰果市已久的“供过于求”局面或将有所改观。