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配置授粉树，合理种植

近年来，烟台地区多数果农为提高主栽品种的株数，提高果园效益，减少了授粉品种的种植量，甚至部分果农在园内不种植授粉品种。在正常年份，花期温度正常，有壁蜂授粉的情况下，能满足正常的授粉率和果园产量。但如果花期温度高、花开的快，花期变短，如果果园内授粉树较少或者没有，就会严重地影响主栽品种的授粉率。如果花期有大风或降雨天气，壁蜂活动受到影响，也会影响座果率。同时，授粉好的植株，苹果果形比较端正，偏斜果率低。因此，在新建果园时，必须配置一定比例的授粉品种。

定植后灌水，覆盖地膜

红西梅西梅苗定植后，应根据土壤湿度和天气情况，及时地进行灌水，栽后一般要灌水3~5次。有条件的果园，可以在定植行内覆盖地膜，提高地温，保持土壤水分，确保红西梅西梅苗成活率，缩短缓苗期，加速幼树生长。密植成行的果园可成行整株覆盖，中密度以下的，可单株覆盖。覆盖前先行树盘耙平，成行覆盖宽度一般为1.0米左右；单株覆盖的1米见方左右。

桂林雁山兴海苗木种植合作社是集科研、开发、生产、、服务为一体的专业生产加工企业。技术力量雄厚，检测手段齐全，具有完善的科学管理及质量保证体系。主要产品有: 桃树苗，本公司位于经济高新区。经多年的生产实践已形成完整的系列产品，并在国内建立了广泛的应用网络。产品质量在同类企业处于先进水平。我公司坚持“诚信为本，信誉至上”的宗旨。竭诚为广大用户服务。我公司愿与各界朋友真诚合作，共同发展。

西梅果实多为卵圆或椭圆形，外观美，有紫蓝色、蓝色、鲜红色和深紫红色，小果型品种单果质量60 g左右，大果型品种单果质量120g左右，果实口感浓甜核小果肉硬，果实耐贮运，常温贮藏1个月，冷藏可达3个月以上，营养丰富，可溶性固形物18%以上。

多数品种自花结实力强，花期耐霜冻，一般667 m2栽80株，较多可达110株，667 m2产量2000 kg,较高可达3000 kg,丰产稳产。

西梅果实富含多种果香(柿子、菠萝等)、维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维，不含脂肪和胆固醇。美国的一项研究表明，西梅所含物质有延缓衰老的功效，其抗氧化剂含量超过其他已知的含量较高的水果，被美国专家誉为21世纪功能性水果。