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拉枝应提早进行，利于形成结果枝，早结果。在主枝长至20厘米左右时，用牙签撑开梢基角70—80度，同时配合秋季扭梢、摘心等不同措施，主枝抬头即拉，这项工作一直持续到9月份。

拉枝时应注意：如果枝条过硬，不能硬拉硬扯，应先将枝条揉一揉再拉，拉枝不能在夏季7—8月高温时进行，以防高温日灼，造成树体流胶。拉枝时应选择一条直立的枝条作为主干，培养第二层主枝，并将此枝条梢部剪去四分之一。
定干。在栽植后就要定干，定干高度以土壤而定，如果土壤肥厚，肥水条件好，定干高度70—80厘米，如果土壤肥水条件不是很好，定干高度在60—70厘米。剪口应选择在有饱满芽的上方3厘米左右，剪口用凡士林或石蜡等涂抹，防止水分蒸发而风干。

樱桃成熟之后，如果不立即收摘，很快会自动落地；若遇上较大的风雨，万颗红珠，便倾刻之间报了销。樱桃熟了，千万只鸟雀云集，若不拼命驱赶和赶快摘收，转眼间树冠就会由红变青，能够一颗樱桃都剩不下，所以说是果难摘。果面红艳，风味极佳.抗裂果.坐果率高，应大力发展。有些品种，栽完第二年就结果，不过你把果子打掉，让营养用来长树，等树长好了，再让它结果，就如同一个小姑娘，别让她过早生孩子，等身体发育成熟后再说，
拉枝。在春天树萌芽期进行较好。因此时枝条较柔软，树体反应温和不易受伤，也没叶片，易操作，比较容易拉枝。在地面50厘米以上，选择3—4条主枝，分别拉向不同方向，使其分布均匀，主干和主枝的夹角在80度左右。

拉枝要注意确定好部位，不可将枝条拉成弓形，另外拉绳应选用较软的塑料捆扎绳，并经常调整绑缚部位，以免溢伤树干，引起流胶死树。抹芽。萌芽后，新梢长到5-10厘米时，在距剪口40—50厘米的整形带内选留方位不同、间距5-10厘米左右、螺旋排列的3-4个健壮芽，培养层主枝，其它的芽应抹除，同时整形带以下（地面到主干30厘米）萌发的芽也应全部抹除。