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无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是 的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率 的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。

吃无花果皮有什么好处？延缓衰老：无花果的外皮在成熟之后呈现出紫红色，主要是无花果皮中存在一定量的花青素，这种物质被称为第七大营养素，是的抗氧化剂，食用之后能帮助体内的自由基，缓解细胞的衰老，对皮肤的美容养颜效果 。防治便秘：无花果的果皮中含有较多的纤维素，其中包括粗纤维、半纤维以及少许膳食纤维，这些纤维素在体内难以消化，并且还有吸水膨胀作用，对胃肠有较强的刺激作用，可刺激肠道蠕动，促进排便，可防治便秘。
吃无花果皮注意事项：吃前先把果子洗干净，因为偶尔会有飞虫爬过。（大棚养殖除外）无花果的种植过程中是不需要喷洒农药的，所以不用担心农药的问题。

无花果品种那么多，种植该如何选择？喜欢无花果，但不一定真正了解无花果，就像我身边的朋友，个个都是无花果控，但问到无花果相关知识却难倒一大片，尤其在种植选址和品种选择方面尤为欠缺。
无花果其实没有 的品种一说，要看不同的栽培目的，在不同的区域选择的品种也是不同的。盆栽应选择一些树势中庸好控制，节间短，容易挂果，观赏性好口感好的品种，比如金早，绿早，紫色波尔多，加州黑等。