以下是:湖北省黄石市紫薯粉-欢迎选购的产品参数
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紫薯粉-欢迎选购_
乐农食品(黄石市分公司),固定电话:
【0527-88266222】,移动电话:
【0527-88266222】,联系人:
马经理,万善乡南王段村。 湖北省,黄石市 黄石市,湖北省辖地级市,为国务院批复确定的长江中游重要工业基地、沿江开放城市、鄂东地区中心城市、长江中游城市群区域中心城市、华中地区先进制造业基地、武汉城市圈副中心城市,位于湖北省东南部,地处长江中游南岸,东北临长江与黄冈市隔江相望,北接鄂州,西靠武汉、鄂州,西南与咸宁为邻,东南与江西九江接壤;介于东经114°31′-115°30′,北纬29°30′-30°15′之间,总面积4583平方千米。截至2022年10月,黄石市辖4个区、1个县,代管1个县级市。截至2022年末,黄石市常住人口244.4万人。
简约不浮华,不简单实用。我们的紫薯粉-欢迎选购产品视频用直观的方式展现产品的实用性和价值。
以下是:湖北黄石紫薯粉-欢迎选购的图文介绍
湖北黄石乐农食品有限公司坐落于万善乡南王段村, 厂家于2009年成立.注册资金1000万主要是从事【南瓜粉】的销售 设计及生产。我们将不断开发新【南瓜粉】产品,应用新工艺,始终如一的注重【南瓜粉】产品质量、售后服务与厂家形象。



紫薯生粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右,后就是包装和封装。紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。)→去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2%,还原糖含量不超过1.5%,防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品)→过筛→烘干→包装



清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。去皮:用竹刀将紫薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。紫薯加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。紫薯所含大量功效奇特、药用价值高的花青素。根据《研究》一书中,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然自由基剂,其自由基能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,花青素具有小分子结构,是能透过血脑屏障自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体的一些危害,紫薯将成为花青素的主要原料之一。


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