苹果苗品类多

常用的半蔓性品种有：北京农家品种黄花青，山东寿光的五月鲜、八月忙，南京的紫豇豆等。矮性种茎矮小，直立，多分枝而成丛状。矮化苹果苗栽培无需支架，生育期更短，成熟期较早，产量较低，但适于密植。常用的品种有：美国无支架豇豆，山东的一攒枪，华北地区的螺旋紫豆角、盘香豆角等。特征与特性，豇豆按其茎生长习性可分为无限生长型（蔓性种）和有限生长型（半蔓性和矮性种）。无限生长型顶芽的叶芽，主茎不断伸长可超过3米，侧枝旺盛，并不断开花结荚。
矮化苹果苗根系依据各器官不同阶段的需求，选择性吸收不同种类和数量的养分供给这些器官，但这种选择不是意义上的选择，主要由地上部分器官质的差别而引起。土壤中各种养分比例平衡时，根系可良好地完成吸收任务，一旦某些元素缺乏或过剩，根系就无法从量的意义上加以选择。叶面吸收，叶片虽然是进行光合作用、制造有机养分的重要器官，但它的叶面气孔和角质层也有较强吸收养分的功能。