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紫薯粉-紫薯粉省心

更新时间： 2026-05-24 11:34:11 ip归属地：河池，天气：多云，温度：26-34 浏览：10次

以下是:河池市凤山县紫薯粉-紫薯粉省心的产品参数

产品参数
产地	山东
品牌	紫老大
是否进口	否
保质期	540（天）
绿色食品	否
原料与配料	鲜紫薯
储藏方法	阴凉干燥卫生处
水分含量≤	8（%）
处理技术	热风
包装	袋装
范围	紫薯粉-紫薯粉省心供应范围覆盖广西省、河池市、凤山县、金城江区、南丹县、天峨县、东兰县、宜州区等区域。

【乐农】为客户提供多样化产品，包括东兰南瓜粉真材实料加工定制、金城江南瓜粉订购等，适配多元场景需求。您是想要在河池市凤山县采购高质量的紫薯粉-紫薯粉省心产品吗？乐农食品(河池市凤山县分公司)是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的紫薯粉-紫薯粉省心产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:马经理-【0527-88266222】,地址:《万善乡南王段村》。广西壮族自治区,河池市,凤山县凤山县，境内林产品资源丰富，主要有杉木、油桐、油茶、八角和板栗等，是广西主要的八角产区和林业生产基地县之一。矿产资源有金矿、黄铁矿、硫磺矿、硫铁矿、褐铁矿、铜矿、锑矿等和丰富的大理石。全县11个乡镇中，9个乡镇有金矿开采，有“黄金之乡”美称。

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以下是:河池凤山紫薯粉-紫薯粉省心的图文介绍

产品细节图

紫薯粉-紫薯粉省心

紫薯生粉的做法：我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片，为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右，后就是包装和封装。紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，高不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2％

紫薯粉-紫薯粉省心

备注;必须选用高筋面粉，否则容易粘机器断条，另外紫薯粉不宜加多，盐可适量加在锅中煮一两分钟即可，紫薯粉中含有花青素遇减变蓝遇酸变红，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响；在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候，应注意颜色偏蓝的影响。紫薯全粉的应用实列：1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感；2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。

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