灵芝菌种知识

用750g、口径4cm的瓶，也可采用广口瓶或罐头瓶。拌料装瓶主料与辅料等先拌匀，把糖溶于水中而后逐渐加入料中并充分拌匀，每100kg干料加水140?160kg,以手紧握料指缝中有少量水滴下为宜。采用徒手或装瓶机分装，要求松紧适中，直至离瓶口1cm处，压平，中央用捣木打孔至瓶底，洗净瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮纸包好。灭菌接种常压100兀灭菌，持续8?12h,高压灭菌121兀，保持1.5h。待冷却后，在无菌条件下接入菌种。然后放到培养室，控制温度25兀，室内相对湿度控制在70%以下。培养室内保持黑暗状态，以利菌丝生长。一般经20d发菌培养，当菌丝长至1/2瓶时，可以除去封口纸，搬至于实体发生室。此时控温25兀?28兀，相对湿度增至90%~95%,保持空气清新，增强漫射光。菌盖不断生长，直至四周白色生长圈消失，即停止生长扩大，但仍可继续加厚。子实体形成菌管，弹射出红褐色孢子。

种植流程截椴装袋将原材截成30cm长的短椴木，直径超过20cm者，辟开材树皮朝外，用利刀修光断面、枝叉面，以免剌破袋膜，引起感染杂菌，将木材装入40x65cm规格的0.005厚的低压聚乙烯袋内，每袋装3---6段，用绳子扎紧袋口。蒸汽灭菌将菌袋按排叠放，排间留有20厘米的空隙，采用一层横排一层竖排“井”字形叠放，排放好底层覆盖农膜，外层再盖一层彩条布，四周用沙袋将农膜及彩条布压实，防止漏气。当温度达到100T后，持续10h不间断加热，灭菌结束后，闷3—5h，等灶内温度下降到60T以下，取出菌袋放入接种棚内。菌袋接种汉中多采用开放式接种，一般在1月下旬进行，先将菌种足量放入棚内（按每袋菌棒0.25kg），再用二氯异尿酸钠消毒粉（保菇灵）进行棚内灭菌，30x4mx2.5m大棚用量为20包，灭菌4—5h。接种人员进入时用酒精喷雾灭菌，8人为一组，日接种20t，采用两端断面接种，先脱袋接种袋底菌种，再接种袋口，每袋用种0.2-0.25kg。

行研究，并对“芝”的注音和释义进行分类总结，研结果显示，它具有以下几层意思:它的本意，菌类植物中的一种，古人认为是祥瑞的象征；引申义，外形像“芝”的顶端；假借义，通“芷”，一种香草的名字；姓氏。由于“芝”存在一词多义的现象，很可能是一个氏族的姓氏。作者对古代著作中提到的“芝”的真正含义，下文将对此进行论证和认真考证。“灵芝”的涵义在汉代，首次出现了“灵芝”一词，汉代的班固创作的《灵芝歌》，书中描写到：因灵寝兮产灵芝，象三德兮瑞应图。延寿命兮光此都，配上帝兮象太微。参日月兮扬光辉。在他之后的张衡著作的《西京赋》也进行了相关描述：“浸石菌于重涯，灌灵芝以朱柯”在古代，灵芝具有超然的地位主要有以下几方面原因：一是它具有神奇的药效，能够治疗很多疾病；二是它象征着昌盛和人民生活富足。同时，人们将它比喻成瑞草，服用之后可以成为神仙。至于古代著作中的“灵芝”到底是什么，仅凭著作中的只言片语很难解释清楚。然而，在研究灵芝的过程中，一部分人认为古代著作中的灵芝就是现在生活中见到的灵芝，这种观点是错误的，是缺乏根据的。