槐树热卖中

谷雨时节洋槐花香 

     春天里，百花香。随着春季后一个节气——谷雨的到来，在众多花香中，有一种甜滋滋的味道让人食指大动，那就是槐花。

  营养专家指出，常见的槐花有三种：国槐花、洋槐花和红槐花。虽然都叫槐花，但它们的用途是有区别的：国槐花可以入药但不可以食用，洋槐花可以食用但不入药，红槐花仅供观赏，

不可食用也不能入药。

  据介绍，洋槐花一般在每年的4～5月份开花，花朵白中透绿，黄色的花蕊，满街飘着甜甜的香味，摘一朵小白花放在嘴里，味道甜甜的。

  营养专家介绍，从营养成分来看，洋槐花中含的碳水化合物和维生素比较多，并含有大量的酶，这是洋槐花甜美味道的原因。洋槐花还含有维生素B、E，铁，硒，钙，镁等人体所必需的

矿物元素。此外，洋槐花还含有大量的黄酮类物质，具有抗炎、抗病毒，减少血管脆性等作用。

  除了生吃，洋槐花有多种食用方法，槐花蜜就是来源于洋槐花，还可以用槐花做成饼、饺子等食用。

龙爪槐（学名：Sophora japonica）为乔木，高达25米；树皮灰褐色，具纵裂纹。当年生枝绿色，无毛。 龙爪槐是国槐的芽变品种，落叶乔木、喜光、稍耐阴、能适应干冷气候。树冠优美，花芳香，是行道树和优良的蜜源植物；花和荚果入药，有清凉收敛、止血降压作用；叶和根皮有清热解毒作用，可治疗疮毒；木材供建筑用。
本种由于生境不同，或由于人工选育结果，形态多变，产生许多变种和变型。
形态特征
龙爪槐
?羽状复叶长达25厘米；叶轴初被疏柔毛，旋即脱净；叶柄基部膨大，包裹着芽；托叶形状多变，有时呈卵形，叶状，有时线形或钻状，早落；小叶4~7对，对生或近互生，纸质，卵状披针形或卵状长圆形，长2.5~6厘米，宽1.5~3厘米，先端渐尖，具小尖头，基部宽楔形或近圆形，稍偏斜，下面灰白色，初被疏短柔毛，旋变无毛；小托叶2枚，钻状。

圆锥花序顶生，常呈金字塔形，长达30厘米；花梗比花萼短；小苞片2枚，形似小托叶；花萼浅钟状，长约4毫米，萼齿5，近等大，圆形或钝三角形，被灰白色短柔毛，萼管近无毛；花冠白色或淡黄色，旗瓣近圆形，长和宽约11毫米，具短柄，有紫色脉纹，先端微缺，基部浅心形，翼瓣卵状长圆形，长10毫米，宽4毫米，先端浑圆，基部斜戟形，无皱褶，龙骨瓣阔卵状长圆形，与翼瓣等长，宽达6毫米；雄蕊近分离，宿存；子房近无毛。
荚果串珠状，长2.5~5厘米或稍长，径约10毫米，种子间缢缩不明显，种子排列较紧密，具肉质果皮，成熟后不开裂，具种子1~6粒；种子卵球形，淡黄绿色，干后黑褐色。花期7~8月，果期8~10月。
生长习性
喜光，稍耐阴。能适应干冷气候。喜生于土层深厚，湿润肥沃、排水良好的沙质壤土。深根性，根系发达，抗风力强，萌芽力亦强，寿命长。对二氧化硫、氟化氢、 等有毒气体及烟尘有一定抗性。 [2]
折叠编辑本段产地分布
原产中国，现南北各省区广泛栽培，华北和黄土高原地区尤为多见。抚顺、铁岭、沈阳及其以南地区有引种栽植，广州以北各地均有栽培，而以江南一带较多。河北、北京、山东、江苏沭阳随处可见。
在宋时传入日本，十八世纪中叶从日本传到欧洲，以后从欧洲传到美洲。日本、越南也有分布，朝鲜并见有野生，欧洲、美洲各国均有引种。