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定植前浸泡，促发新根

红西梅西梅苗栽植前一定要用清水浸泡24-48小时，经长距离运输的红西梅西梅苗可适当延长浸泡时间。浸泡好的红西梅西梅苗要进行必要的根系修剪处理，将劈裂的根和病虫伤害根剪去，较粗的断根剪成平茬，保证每条根系都要露出新茬。定植前，配置生根粉溶液，浸泡30分钟，可促进快发新根，提高红西梅西梅苗成活率。

按株定好位，苗深适度

栽植时要纵横对齐，按株行距定好苗位。红西梅西梅苗放正后，填人表土，并轻提苗干，使根系自然舒展，与土壤密接，随即填土踏实，填土至稍低于地面为止。打好树盘，灌足底水，待水渗下后，封土保墒。栽苗深度要适当，让嫁接口部位稍高于地面，待穴（沟）内灌水沉实，土面下陷后，根颈与地面相平为度。红西梅西梅苗栽植过深时，根系生新根较晚，上面的芽萌动晚，如果气温较高，易发生抽条或干腐病，影响新定植植株的成活率和长势。次灌水后，会在根部和地面交接处形成较大的空隙，因此需在地面略干时，及时疏松土壤，扶正红西梅西梅苗，使红西梅西梅苗主根和土壤接触密实，有利于保水保墒，提高红西梅西梅苗成活率。

西梅果实多为卵圆或椭圆形，外观美，有紫蓝色、蓝色、鲜红色和深紫红色，小果型品种单果质量60 g左右，大果型品种单果质量120g左右，果实口感浓甜核小果肉硬，果实耐贮运，常温贮藏1个月，冷藏可达3个月以上，营养丰富，可溶性固形物18%以上。

多数品种自花结实力强，花期耐霜冻，一般667 m2栽80株，较多可达110株，667 m2产量2000 kg,较高可达3000 kg,丰产稳产。

西梅果实富含多种果香(柿子、菠萝等)、维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维，不含脂肪和胆固醇。美国的一项研究表明，西梅所含物质有延缓衰老的功效，其抗氧化剂含量超过其他已知的含量较高的水果，被美国专家誉为21世纪功能性水果。