南瓜粉_厂家定制

南瓜粉具体步骤：1、处理将南瓜洗净，除去瓜蒂及瓜皮，挖去瓜瓤及瓜子。2、切丝将南瓜用切菜机切成丝，放入清水中浸泡1小时后取出。3、晾晒选一块干净的场地，铺上纱布，把南瓜丝平摊在上面，自然风干或晒干。4、漂洗将南瓜丝清洗干净。5、烘干将南瓜丝放入烘箱，烘箱温度控制在60~80℃，烘8小时左右。6、粉碎将烘干的南瓜丝粉碎成粉末。7、过筛取60~80目筛，把南瓜粉末过筛后放入瓷盘，将粗颗粒继续粉碎。8、消毒把过筛后的粉末放入烘箱，温度调节到80℃，烘干2小时。9、包装用真空包装机或复合塑料袋进行无菌密封包装。

南瓜粉的营养成分列表成分名称含量（每100克中含）可食部分100（克）6.2能量（千卡）320能量（千焦）1339蛋白质（克）21.1脂肪（克）2.1碳水化合物（克）79.6膳食纤维（克）11.5胆固醇（毫克）0灰份（克）5维生素A（毫克）10胡萝卜素（毫克）60视黄醇（毫克）0硫胺素（微克）0.04核黄素（毫克）0.7尼克酸（毫克）12.5维生素C（毫克）7维生素E(T）（毫克）26.61a-E0（β-γ）-E0δ-E0钙（毫克）171磷（毫克）307钾（毫克）411钠（毫克）83.6镁（毫克）18铁（毫克）27.8锌（毫克）1.4硒（微克）2.3铜（毫克）0锰（毫克）0.69碘（毫克）

南瓜属于喜温蔬菜，因种类和品种不同而有差异。南瓜生长适宜温度为18-32℃，开花结果的温度要求高于15℃以上，果实发育适宜温度为25-27℃，35℃以上结果停止。南瓜的幼苗，能忍耐短时零度的低温。低温短日照能促进雌花及早分化，南瓜在阳光充足的条件下生长良好。南瓜在头瓜未坐稳之前，当土壤湿度大或追肥过多时，易出现徒长，在雌花开放时，若阴雨连绵，常不能正常授粉，都能造成落花落果。南瓜属于主蔓和侧蔓均能结果的类型。南瓜根据其品质和熟性，可分为早熟栽培和常规栽培。近年来，早熟栽培获得者大有人在。因其在西葫芦上市后几天，嫩南瓜紧跟上市。现将其特早熟栽培技术介绍如下：栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜，可与早熟甜玉米等高杆性作物间套作。