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紫薯南瓜糖水，材料：南瓜、紫薯、冰糖。做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可。紫薯粥方法/步骤:1将紫薯去皮，切成丁。丁要小块一点，这样会完全煮开，如果你想吃到整块的紫薯，那就切大点。2将米淘干净，大概淘三遍就可以。放入电饭煲。3将切好丁的紫薯也一并放入电饭煲。4加大概紫薯和米总和的两倍的水，按下煮的开关。5大概半个小时左右就可以吃了。即美味又营养。紫薯在我们的生活中有许多人爱吃，但是你知道紫薯的与作用吗?紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有和作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

下种后，每平方米苗床浇施稀粪水30-50公斤，然后拱膜覆盖（或地膜覆盖）。齐苗前后，以保温催芽为主，超过35℃时，揭膜降温，当紫红薯苗长至6-7叶时，揭膜炼苗，当苗高30厘米以上时，及时采苗插植。剪苗时留2-3叶以利再生，每采一次苗，每亩追施稀粪水1000公斤、尿素3—4公斤。紫薯银耳汤秋天的早晨,喝碗的紫薯银耳汤的确是非常美的事情,可以头晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和,再炖上半个小时就可以关火了,糊的,非常美味。与作用:其实紫薯在生活中的吃法还是挺多的,我们上面给大家介绍的三种吃法都是比较适合我们冬季的食用的,也是更加有利于我们冬季的的。紫薯营养丰富具特殊功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种酸，易被人体消化和吸收