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拉枝应提早进行，利于形成结果枝，早结果。在主枝长至20厘米左右时，用牙签撑开梢基角70—80度，同时配合秋季扭梢、摘心等不同措施，主枝抬头即拉，这项工作一直持续到9月份。

拉枝时应注意：如果枝条过硬，不能硬拉硬扯，应先将枝条揉一揉再拉，拉枝不能在夏季7—8月高温时进行，以防高温日灼，造成树体流胶。拉枝时应选择一条直立的枝条作为主干，培养第二层主枝，并将此枝条梢部剪去四分之一。
定干。在栽植后就要定干，定干高度以土壤而定，如果土壤肥厚，肥水条件好，定干高度70—80厘米，如果土壤肥水条件不是很好，定干高度在60—70厘米。剪口应选择在有饱满芽的上方3厘米左右，剪口用凡士林或石蜡等涂抹，防止水分蒸发而风干。

大樱桃砧木的类型较多，主要有中国樱桃中的莱阳矮樱桃和大叶型草樱桃(又名“大青叶”)、毛把酸、马哈利和考脱等。实践证明，大叶型草樱桃对土壤适应性强，适宜在沙壤土或砾质壤土生长直立压条:秋季或早春将大樱桃砧木苗定植在繁育圃中。定植时首先按1-1.5米的行距挖深30厘米左右的沟，再按50-60厘米的株距将砧木苗栽入沟内，。每次培土后均应追肥、灌水。以后加强综合管理，并根据情况适当培土，秋季落叶后，即可扒土分株。;对根癌病有良好的抗性;与大樱桃"T"形芽接烟台大樱桃产区，"T"形芽接的适宜时间，分为前期和后期。前期在6月上中旬的15-20天内;后期在7月中旬末至8月份，有时可延续至9月中旬，

接的大樱桃长势健壮适时解绑。嫁接后半月左右检查接芽是否成活，如果接芽新鲜，有所膨大，表明已成活。对未成活的应及时补接，成活的接芽一般25天左右即可解绑条，以免影响接芽萌发。剪砧除萌。嫁接成活后或春季萌芽前，在接芽上方1厘米处剪砧。在砧芽萌发时，要及时抹除砧木上的萌芽，以促使接芽萌发生长。以后，还要连续除萌3-4次。当新梢生长到20厘米以上时，应在苗木旁插一支柱，用麻绳或塑料薄膜带将新梢绑缚固定在支柱上，以防受风折断新梢。，固地性好，不易倒伏易丰产。故生产中宜选用大叶型草樱桃作为繁育大樱桃的砧木。