西梅苗供不应求

铁：作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要，吃西梅能有效地帮助人体摄入足量的铁质，铁质可令你的面色红润、充满光泽，而且增加体力，女性食之即有美容之功效，可去除面部黑斑。。维生素C：维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙龈，并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类含维生素C的食物，使其在人体内积累，保持。维他命A、维他命E、钙、铁、镁、西梅果汁：热量：239卡路里（100克/约5粒大西梅）与中国的话梅不同，西梅糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵，直接高温脱水，就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂，其含量在水果中名列榜首，这不仅可防止果肉本身腐坏，还可帮助食用者延缓衰老。国外很多运员，特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯，可以减缓肌肉的衰老。发展前景：目前我国吃过西梅的人不多，果树专家建议；要大力发展西梅，我国西梅鲜果基本靠进口，价格昂贵，每斤50元，而切只有大城市超市里才有，为了发展经济和全中国人都能吃上西梅，请果树爱好者抓住机遇，积极建设西梅采摘园，西梅易栽植好管理，全国范围都可以栽培，无论山坡丘陵还是平原地，海拔1200米以下都可栽植。

西梅是李子大家族中较甜的一个品系，如果对西梅果品进行规模化产业化生产，通过实施无公害栽培、商品化采后处理(清洗、打蜡、分级、贮藏等)继而实现绿色认证、品牌包装，其市场前景乐观。另外，加工西梅果脯时无需去皮去核，同时西梅果还是加工果汁的优质原料，因此，开发西梅果品是调整果业结构的一项新兴产业。
西梅苗一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤，盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象，较耐贮运；一般冷藏条件下，可贮藏60天，室内常温下可贮存2周左右。西梅，原是一种干制的梅子。加州的梅子产于法国西南部，是梅子的故乡。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。