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果树苗的栽前工作果树苗购进苗木后，由于气候等原因暂时无时间整地定植的，可进行简易假植。淮河以南地区在室外(室内也可)将苗木捆打开后，用细土或砂子将苗木根部埋起来，深度以埋至根部以上10cm为好，埋土后浇透水即可，栽苗时即可定植。
淮河以北地区尤其是黄河以北地区，少量苗木可备些砂子在室内假植，但需将苗木埋入砂中过半。苗量过大的，应选背风向阳处挖窖假植，窖深1m，长度不限，一般取东西走向，挖窖时要用土在窖北边垒起一道土墙挡风。窖底先放50cm厚的细土或砂子，苗木根部埋入土中50cm，浇透水即可。
但要注意粘土地浇水不宜过多，以免烂根。种子购买或收取后，需用湿砂贮藏。砂子湿度应掌握在“手攥成团，撒手一触即散”为度。用量是种子的3～4倍，将种子用湿砂拌匀后置于室内背风处即可。值得注意的是，海棠和杜梨的种子收获后，要先阴凉通风处，待元月下旬再进行砂藏。
果树苗介绍种条(枝条)冬季收获的枝条由于暂时不能嫁接，需先用湿砂贮存起来，湿砂的湿度与种子贮存的湿度相同或略干些，千万不要太湿。以防“闷芽”，影响嫁接成活率。贮存时将种条埋入湿砂中即可，但不要太湿。嫁接前取出种条即可进行嫁接。

优质嫁接苗伤口愈合紧密。果树嫁接苗在接口处都有愈伤组织存在，嫁接后形成“V”字形愈伤组织的是真嫁接苗。“V”字形内部较外部突出较多，里外颜色也不同，“V”字下端成一锐角，无剪口状的交叉现象，接口上部明显比下部粗。
劣质嫁接苗嫁接伤口不够紧密，植后难以成活。假嫁接苗“V”字形愈伤组织内部和外部一样，里外颜色一样，“V”字下端有时出现剪状的交叉线，接口上下一样粗或上细下粗。从外观上区别：真嫁接苗芽体饱满呈圆形，砧木与接穗的气孔、皮色、节间长短明显不一样。
如梨树嫁接苗冬季落叶后，可见顶部苗干呈红绿色，顶芽大而钝。杨梅嫁接苗叶色浓绿，节间短，苗体略斜生，分枝少，顶端优势不明显，顶部新梢干呈绿色等。假嫁接苗萌芽抽条处外皮多，接口上下部分芽眼、皮孔、皮色、芽棱一样，芽体瘦弱，呈长尖状。