商薯-商薯图文介绍

　　生长前期缺钾，植株节间短，叶片小，叶面不舒展;生长中后期钾素不足，茎叶生长，严重的叶片黄化。据研究，甘薯生长期长、所需养分较多，每亩目标产量3吨鲜薯，约需15公斤纯氮(N)、12公斤五氧化二磷(P2O5)、24公斤氧化钾(K2O)。 　　总的施肥原则是平衡施肥，促控并重，掌握前期攻肥促苗旺，中期控苗不徒长，后期保尾防早衰，具体施肥原则是以有机肥为主，化肥为辅，以基肥为主，追肥为辅，追肥又以前期为主，后期为辅。一般来说，由于甘薯多种在沙壤土或瘦地，所以，要注重早施重施，并多施有机肥和草木灰等，并且，施足基肥，早施苗肥，合理密植，可提早封垄以增强覆盖，减少水分蒸发，土壤含水量，从而甘薯产量。 　　施肥：苗肥：在犁耙地或起垄时，每亩施足火烧土等有机肥1~3吨，亩施磷肥20~30公斤。插薯苗前，可在垄心施尿素和复合肥，然后盖土，插或放薯苗，再盖土，这样比较省工，且薯苗既不肥料防止伤苗，苗期又能及早吸收肥料营养，早生快发。 　　如备耕和插苗时未施肥，也可在植后7~15天，当苗和叶直立回青，马上早施苗肥，一般可适当淋施人粪尿，或施尿素和复合肥，一般亩施尿素10公斤和20公斤复合肥(15：15：15)。种后1个月，重施壮薯肥，一般亩施尿素15~20公斤，氯化钾20~30公斤，可两边开沟施肥。

　　蒸熟后晒干保存法：把红薯蒸熟后，每个切成3―4片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水份蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，室内干燥地方保存起来.吃前用水泡一下再蒸。 　　A级绿色食品是指生产地的环境符合绿色食品产地环境要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，使用限定的化学合成生产资料，产品符合绿色食品产品，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 　　AA级绿色食品是指生产地的环境符合绿色食品产地环境要求，生产过程中不使用化学合成的肥料，农药、兽药、食品添加剂和其他有害于环境和身体的，按有机生产方式生产，产品符合绿色食品产品，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的食品。 　　绿色食品甘薯生产既不同于现代农业生产，也不同于农业生产，而是综用现代农业的各种先进理论和科学技术，排除因高能量投入，大量使用化学带来的弊病，吸收农业中的农艺精华，使之有机结合成为新的生产方式。

　　烤红薯糖含量更高，吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生，蒸煮温度达不到。此外，还可以做成水煎红薯片、红薯粉丝汤，做点心，单独炒菜皆可。还有红薯烧肉，红薯烧丸子的作法，但热量较高，且烹调的火候不好把握，一般不。 　　甘薯后期高产技术甘薯进入生育后期，由营养生长期转入块根期，此时的田间，必须抓好以下3点：喷施叶面肥。对早衰严重的地块，应以喷施氮肥为主，反之应做到氮、磷、钾肥合理搭配。施肥量可根据当时天气状况而定。 　　一般久晴无雨时喷施数量可少些，喷后遇雨应及时补喷。每次每亩用量为30～75克，对水15公斤进行喷雾。追施裂缝肥。从处暑到白露是甘薯块根期。每亩用3～5公斤尿素，对水500公斤，顺甘薯根部裂缝进行浇灌。这样对防止甘薯早衰、加速甘薯块根有的效果。 　　地瓜黑斑病的地瓜黑斑病既能危害薯苗又能危害薯块。薯苗染病初期幼茎地下部分或茎基部产生梭形或长圆形稍凹陷的黑斑,逐渐向地上蔓延,继续扩大使幼苗茎基部全部变黑。病苗定植不久,叶片变黄,植株矮小,后病株地下部分腐烂。