订购商薯怎么选？

　　入窖后1个月，外面气温下降到0摄氏度以下，即加挂门帘，并堵死出气口，使窖温不低于10摄氏度。如窖温低于9摄氏度即应加温并在薯上盖干草保温。立春以后天气回暖，在晴天可适当开窗通气，但不要使窖温降至9摄氏度以下。 　　在整个贮藏期要每隔2天-3天检查1次窖温，尤其应注意小屋窖西北角下部容易出现低温，应随时采取有效措施。小屋窖贮藏损耗率约在1%以下。豫西丘陵山区可在崖头处打小窑窖，建造和小屋窖大同小异。井窖井窖是河南省西部及中部地区惯用的一种窖型。 　　其深度为5米-5米，每窖容量2000千克-5000千克。其形式有：一井两室、一井多室、双室、双筒井窖及改良井窖等。井窖适宜地下水位低的地区，其优点为保温性能好，贮后薯块新鲜；缺点是散热慢，因不能高温处理，容易发生病害，需采取一系列防病措施，控制适宜温度，才能达到贮藏的目的。 　　普通井窖：井筒深3米-4米，井窖深度超过4米，保温虽好，但散热慢，容易发生高温。2米深的井窖易受地面低温的影响，不易保温，常遭冻害。井筒上口直径约0.8米，下口直径约1米。有利保温。窖内挖两个洞，洞宽7米，高7米-9米，长6-3米，洞顶半月形，洞门宽约0.8米，高约2米，两个洞可贮藏薯种3000千克左右。

　　因此，要轻刨，不要碰伤薯皮。运输时车上先垫草或用筐装车，有条件者好装入筐中直接入窖，减少装卸碰伤。卸车要轻放，用筐人窖。这些要求虽然人人皆知，但严格做到却是一件不容易的事。收刨甘薯时要注意收听天气预报，应在霜冻前收获，以避免薯块受冻。 　　要防雨淋，雨天不能收获甘薯，收出的甘薯也不能受雨淋。要做到当天收，当天运，当天入窖，不能在地里过夜。因甘薯遇7摄氏度以下气温就会受轻微冷害，而这种轻微的冷害又难以发觉，只有入窖后1个月才开始腐烂，所以收刨甘薯时不能让甘薯在地里过夜。 　　入窖时要剔除破伤及病害薯块，否则就难以保证贮藏。甘薯贮藏就是要使甘薯在整个贮藏期间不坏、不烂、不受冻、不发病。经过贮藏过冬育苗时要有足够的薯种。而贮藏好甘薯的关键是：种薯人窖时不带病、无碰伤、不受冻、不受淹：带病薯块入窖后，因薯块已菌，遇到适宜温度、湿度及其他适宜的条件就会迅速发病。 　　受冻、受淹薯块部分组织已变质或坏死，抵抗能力降低，入窖后逐渐被病菌侵袭而腐烂。碰伤、虫咬薯块，病菌容易从伤口侵入薯块内部而引起薯块腐烂。保持适宜的窖温：不论采用哪种贮藏，保持适宜的窖温都是贮藏好甘薯的关键。

　　红薯苗栽种时间地下害虫处理办法地下害虫泛滥会咬伤新栽种的红薯苗造成伤苗死苗现像。同样在红薯的成长过程中也会威胁薯块的光滑，造成商品薯率下降。威胁红薯苗生长的地下害虫主要有地老虎、蛴螬、蝼蛄、大蟋蟀等，对红薯产量和品质影响十分严重，通过近几年观察蛴螬对红薯种植区构成威胁，应引起农民高度。 　　土壤、水分、肥料对甘薯产量的影响甘薯虽然对土壤要求并不严格，但好还是选择表土疏松、排水良好、富含有机质、土层深厚的沙质壤土和壤土。沙质过多的土壤要增施有机肥和掺粘土改良土壤。土质粘重的地块，虽然保水力强，但不利于块根的形成与。 　　要加强水分。有一些畸型薯，是由土壤干湿不当所致，有的甘薯块根在过程中出现裂缝，往往是干旱后浇水或下雨造成的。所以，生产中保持适宜的水分，在分枝结薯阶段保持田间大持水量的70-80%，其余时期保持田间大持水量的60-70%，才能避免裂薯要根据甘薯的需肥特性合理的施肥。 　　甘薯的一生中钾肥需要量大，氮肥次之，磷肥少。氮肥的需求集中在封垄前，在结薯期切忌过施氮肥，此时如果土壤中氮含量过高，幼根中柱细胞老化形成纤维根，难以为块根。所以在施肥时一定要注意前期重氮，后期重钾。　　红薯的营养成分有哪些营养成分红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物?。