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第3个是六芝和灵芝之间的联系,在中国古代“灵芝”一词有很多含义,而《神农本草经》中的六芝只是根据药性进行系统的分类。人们将灵芝当作祥瑞,大概认为它有“灵”,主要是由药性和丰富的象征意象共同决定。一些专家学者将六芝与灵芝进行对比分析得出结论:六芝从根本上说,它的组成只是由赤芝和紫芝。《神农本草经》中记载的黄芝、白芝、青芝、黑芝四芝,在其他古代药物著作中,对它们的记载很少,对它们的记载,第1个是《本草纲目》,书中是这样描述的:黑芝又非常撤且多黄白,稀有黑青者;第2个是《瑞应图》,书中是这样描述的:芝草常以六月生,春青、夏紫、秋白、冬黑。根据现代的药物研究者研究和查找相关药物著作得出:赤芝在成长阶段,初的菌盖是白色或者是黄白色,紫芝的菌盖颜色比较深,接近于黑色。古代医学著作中所记载的黄芝、白芝、青芝、黑芝四芝也可能指的就是赤芝及紫芝。一些药物学家认为,灵芝的主要特征是菌盖的外形像人的肾脏,半圆形或者类似于圆形,表面颜色呈褐黄色或红梅色,有很好的光泽性,还具有菌柄。菌肉的上半部分的颜色较浅,下半部分较深,与许多医学著作所记载赤芝很相似,因此赤芝这一类灵芝可以作为灵芝的代表的说法是很有权威性的,推测古代医学著作中的灵芝就是赤芝。



加葡萄糖(处理③)。在基础配方中添加牛肉膏和蛋白胨后,生长与只添加无机盐相比没有明显差别,推测牛肉膏和蛋白胨提供的主要营养物质———磷酸盐、碳源、氮源和维生素在磷酸二氢钾和硫酸镁存在的情况下已并非限制性因子,即达到了营养饱和。因此再添加并不能有促进生长作用,反而由于添加物质过多导致培养基缝隙过密,不利于出草。处理⑤和处理⑥的无机盐和葡萄糖添加量相等,但分别添加了牛肉膏和蛋白胨,生长出现统计学差异,这可能是由于牛肉膏和蛋白胨分别添加导致培养基中C:N比例改变,牛肉膏中提供大量碳源,而蛋白胨提供大量氮源,而只有在合适的C:N前提下,子实体才能正常生长[7]。在葡糖糖提供了足够碳源的基础上,培养基中添加蛋白胨更适合生长。在大米培养基中只添加有机质(处理②),的生长和只添加无机盐相当,因此,在实际生产中,性质稳定而价格较低的无机盐更为实用。


选择环境良好的芝地选择芝场时,要求前茬没栽培过食用菌,同一块芝地上下茬隔2年以上,不同年份的2块芝地之间相距100m以上。环境质量符合NY5010-2002标准。采取措施防止基质变质适宜菌丝生长的段木块含水量是33%~48%,若原木砍伐时间较长,可于截段前或截段后浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。装袋后要尽快码袋灭菌,冬季装袋后到灭菌开始的时间间隔也不宜超过2d。注意一次性灭菌数量不宜太多(10000袋以内为宜),以免造成灭菌不彻底、基质变质,延长灭菌、接种时间,增加菌袋感染率。使用高质量的塑料袋,减少微孔使用产品质量可靠、稳定的厂家生产的塑料袋,厚度要求0.035mm~0.05mm,装袋、灭菌、接种及运输过程中要轻拿轻放,发现被段木块刺破的菌袋,须用纸胶布或透明胶布粘住菌袋砂眼或微孔。

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